Én találtam rá receptet: Az alma héját kisebb darabokra vágjuk. Beletesszük egy nagyobb, befőttesüvegbe úgy, hogy az almahéj négy ujjnyi vastagságban borítsa be az üveg alját. Hideg vizet öntünk rá, annyit, hogy négy ujjnyira ellepje az almahéjat. Egy liter vízhez 10 dkg. cukrot adunk. Tüllel vagy kilyuggatott papírral lekötjük. Meleg helyen tíz napig állni hagyjuk. Ezután leszűrjük. Hagyjuk leülepedni. Szűrjük át kisebb üvegekbe. Jól lezárva, hűtőszekrénybe téve sokáig eláll.
További válaszok (1)